Gastronomie en Toscane
La Route des Vins Costa degli Etruschi
Si vous êtes un amoureux de la gastronomie toscane, vous ne pourrez pas, pendant vos vacances, renoncer à une visite dans les nombreux vignobles de la Route des Vins Costa degli Etruschi.
Parmi les nombreuses destinations de tourisme gastronomique, la Toscane est certainement un must, pour Ies étrangers ainsi que pour les italiens. La gastronomie et les vins toscans, avec leurs recettes au goût incomparable à base de produits simples de la terre, sont parmi les plus appréciés au monde.
Ici, les portes des caves et des vignobles s’ouvrent aux visiteurs, racontent des histoires et des traditions et font revivre les petits villages toscans. Profitez de l’occasion pour visiter les villages médiévaux tels que Suvereto, Bolgheri et Castagneto Carducci qui, en plus d’offrir des atmosphères uniques, vous permettront de découvrir quelques-uns des vins les plus célèbres d’Italie, à associer à des produits locaux typiques tels que salami, fromages et bruschetta, avec du pain toscan strictement sans sel et beaucoup d’ail!
De la cuisine typique au bon vin
Lorsque vous pensez à la gastronomie et au vins toscans, on ne peut pas éviter de penser à de vieilles recettes, comme la ribollita, la panzanella, le pappa al pomodoro, la soupe à l’épeautre et les haricots secs… des recettes « pauvres » aux saveurs intenses.
Mais comment ne pas associer ces délices avec un bon vin? Ici, vous êtes satisfait, la Toscane est un des terroirs d’excellence de l’œnologie italienne.
C’est notamment sur la route des vins de la Costa degli Etruschi que l’on produit quelques-uns des meilleurs vins d’Italie : il suffit qu’on se souvienne de quelques noms comme Sassicaia, Redigaffi, Masseto, Ornellaia, Guado al Tasso, etc.
En visitant les établissements vinicoles de la Route des vins de la Costa degli Etruschi, vous découvrirez des vins rouges au caractère et à la personnalité uniques, des blancs frais et des doux parfumés.
Passez une journée à visiter les territoires où ces vins sont nés et expérimentez les associations possibles avec les produits typiques de la tradition toscane.
Ce sera une expérience belle et intéressante à vivre et à partager avec vos proches et un doux souvenir de vos vacances en Toscane.
