De la cuisine typique au bon vin
Lorsque vous pensez à la gastronomie et au vins toscans, on ne peut pas éviter de penser à de vieilles recettes, comme la ribollita, la panzanella, le pappa al pomodoro, la soupe à l’épeautre et les haricots secs… des recettes « pauvres » aux saveurs intenses.
Mais comment ne pas associer ces délices avec un bon vin? Ici, vous êtes satisfait, la Toscane est un des terroirs d’excellence de l’œnologie italienne.
C’est notamment sur la route des vins de la Costa degli Etruschi que l’on produit quelques-uns des meilleurs vins d’Italie : il suffit qu’on se souvienne de quelques noms comme Sassicaia, Redigaffi, Masseto, Ornellaia, Guado al Tasso, etc.
En visitant les établissements vinicoles de la Route des vins de la Costa degli Etruschi, vous découvrirez des vins rouges au caractère et à la personnalité uniques, des blancs frais et des doux parfumés.
Passez une journée à visiter les territoires où ces vins sont nés et expérimentez les associations possibles avec les produits typiques de la tradition toscane.
Ce sera une expérience belle et intéressante à vivre et à partager avec vos proches et un doux souvenir de vos vacances en Toscane.
